春の旬な食材「雪割りなばな」はクセがなく甘みのある程よい食感で栄養価も抜群、期間限定の旬な食材をペコラのイタリアン料理でお楽しみください。
メニュー提供期間は3/21~5月中旬頃までを予定しておりますが、収穫期間によって変更となります、あらかじめご了承下さい。
【menu】
雪割りなばなとベーコンのパスタ | ¥1,000 |
雪割りなばなと滝川産合鴨のラグー | ¥1,100 |
雪割りなばなのピッツアカルツォーネ (包み焼ピッツァ) |
¥1,100 |
雪割りなばなのガーリックソテー | ¥650 |
雪割りなばなとホタテのクリームグラタン | ¥1,000 |
+100円で生パスタに変更できます。
滝川産あいがもミートソースと雪割りなばなのタリアテッレ
滝川産合鴨となばなのピッツア カルツォーネ(包み焼ピッツァ)
雪割りなばなのガーリックソテー