滝川BYOとは
空知管内では、ワインの醸造所も種類も増え人気が高まっています。この「そらち」のワインをもっと楽しめるようにと、滝川市内の賛同飲食店に「ワインを無料で持ち込みOK！」とする新しい取り組みがスタートしました。地元・空知産の食材と一緒にワインを味わうことができる、北海道で初の、新たな食文化を育もうとする取り組みです。

 

◆レストランに持ち込めるワインは「そらち」のワインに限ります。「そらち」のワインとはここでは、空知管内で収穫されたブドウを使ったワインか、空知管内の醸造所で生産されたワインをいいます。

◆持ち込み料は無料です。上記のワインに限り、賛同の飲食店では0円で持ち込むことができます。団体・宴会などの場合は別途各店にご相談ください。

◆各店自慢の料理と「そらち」のワインとのマリアージュをお楽しみください。

 

※上記は滝川ＢＹＯのサイトより引用しております。

詳細はこちら➡「滝川BYO」のサイトにてご確認ください。